Турецкие весенние фестивали
Вы приедете в Турцию в апреле? Если да, попробуйте посетить один из многочисленных весенних фестивалей — это отличный шанс присоединиться к веселью и познакомиться с местной жизнью и культурой.
Многие в Турции считают весну лучшим временем года. По мере того, как холодная погода спадает и начинает вступать в свои права теплое солнце, в апреле турецкие деревни и города оживают. Весна считается временем праздника, временем благодарить Мать-Природу.
Турецкие весенние фестивали
10-й Фестиваль трав Алачати (5-8 апреля 2019 г.)
Еще в июле прошлого года Энн Эйбл из Forbes описала Алачаты на полуострове Чешме как «самый охраняемый секрет роскошных путешествий по Средиземноморью». Она отметила невинность и очарование этой рыбацкой деревушки, ее мощеные улочки, интересные переулки, продуваемый всеми ветрами пляж и культуру кафе.
Алачати действительно очарователен и до сих пор избегал массового туризма. До недавнего времени Алачати пользовался благосклонностью только турецкой элиты и нескольких знающих иностранцев. Но теперь каждую весну этот район оживает в честь дикорастущих трав и страсти местных жителей к натуральной пище и кухне.
Со времени проведения первого Фестиваля трав Алачаты в 2010 году мероприятие значительно расширилось. Посетители издалека приезжают, чтобы осмотреть прилавки, узнать о лекарственных травах и попробовать блюда, приготовленные с их использованием. Люди посещают мастер-классы, выступают с речами и семинарами, и люди могут узнать о целебных свойствах местных растений или о том, как включить их в повседневную кухню. Проходит парад, местные дети поют и выступают, проводятся кулинарные конкурсы.
11-й фестиваль грибов сморчков Yeşilüzümlü (5-7 апреля 2019 г.)
Каждый апрель сонная горная деревушка Ешилюзюмлю недалеко от Фетхие оживает в честь сбора сморчка. Причудливые деревенские улочки заполнены ремесленными лавками, лавками с турецкими блинами, местными жителями, продающими домашнюю выпечку и пирожные - и, конечно же, огромное количество сморчков!
Гриб сморчок — это лакомство для гурманов, которое высоко ценится шеф-поварами и гурманами во всем мире. В отличие от большинства грибов, сморчки не выращивают, а собирают в дикой природе. Во время фестиваля посетителей ждет ряд мероприятий, начиная с церемонии открытия, где произносятся речи и раздается большой чан с грибным супом. В течение дня дети устраивают представления, барабанщики играют традиционную музыку, а команды собирают сморчки в окрестных лесах. Проводятся конкурсы, а группы и музыканты устраивают вечерние шоу в прямом эфире.
Фестиваль артишоков Урла (26-28 апреля 2019 г.)
Если вы неравнодушны к артишокам и оказались в Измире в конце апреля, отправляйтесь на 5-й фестиваль артишоков Урла.
Урла — красивый город Эгейского моря, расположенный между Алачаты и Измиром. Он быстро становится местом отдыха, но по-прежнему сохраняет традиционный шарм. Апрель — прекрасное время для посещения, и фестиваль, впервые организованный в 2015 году, представляет собой трехдневный праздник любимого артишока. Собираются местные жители, приезжают гости со всей Турции, а мощеные улицы Урлы заполнены киосками, где можно научиться готовить этот популярный чертополох, попробовать блюда и купить свежие артишоки. Турецкие и иностранные повара выступают с речами и делятся кулинарными советами, а музыка и танцы наполняют улицы в течение дня и вечера.
Стамбульский фестиваль тюльпанов (последние 3 недели апреля 2019 г.)
А вы знали, что тюльпаны родом из Турции, а не из Амстердама? Так и есть, и каждый год в последние 3 недели апреля, когда тюльпаны цветут лучше всего, Стамбул празднует этот популярный цветок.
Османы любили тюльпаны. Они так любили их, что годы, предшествовавшие 1730-м годам, стали известны как «Эра тюльпанов» (Лале Деври). В 17-м и начале 18-го века Османская империя начала двигаться через Европу, включая Голландию, и увезла с собой тюльпаны. Голландцы сразу же заинтересовались этим цветком и начали выращивать его в больших количествах и экспортировать за границу - вот почему многие считают, что тюльпаны возникли в Голландии.
Стамбульский фестиваль тюльпанов — один из крупнейших фестивалей тюльпанов в мире, и он не сосредоточен в одном конкретном месте — вы найдете тюльпаны по всему городу. Художники, использующие в своем творчестве тюльпановый дизайн, устраивают выставки, парки и сады наполняются витринами, обочины дорог украшаются тюльпанами, а оконные ящики наполняются цветами. Одним из самых ярких представлений является ковер из тюльпанов в Султанахмет, хотя радужные представления в Гюльхане и Эмиргане также впечатляют. Если вы находитесь в Стамбуле в апреле, фестиваль тюльпанов будет трудно пропустить - город просто взрывается огромным количеством разноцветных тюльпанов!
Чтобы узнать больше о турецкой культуре и образе жизни, посетите блог Turkey Homes .
Дальян
