В последнее время мы часто слышим имя Озлем Уоррен в зарубежных СМИ. Г-жа Уоррен, турецкий шеф-повар, проживающая в Великобритании, сыграла заметную роль в продвижении турецкой кухни по всему миру.
Она уже довольно давно издает информативный блог «Турецкий стол Озлема», который стал бесценным источником для тех, кто интересуется турецкой кухней и тем, как правильно приготовить множество вкусных рецептов. Кроме того, шеф-повар выпустила свою кулинарную книгу о турецкой кухне, на написание которой, по ее словам, у нее ушло 10 лет.
Ссылаясь на свою книгу, г-жа Уоррен говорит, что это дань уважения прекрасной разнообразной кухне Турции и празднование ее южно-турецких корней с местными региональными рецептами из ее родного города Антакья (Антиохия), который на протяжении времени принимал множество разных культур. Она также говорит, что надеется, что рецепты в ее книге отправят читателя в путешествие в Турцию, чтобы узнать, попробовать и насладиться вкусными блюдами ее родины. Книга была написана, чтобы передать «теплоту и дух разделения» турецкой культуры, выраженную г-жой Уоррен.
Хорошая новость для наших иностранных друзей, живущих в Турции, заключается в том, что Озлем Уоррен должен прибыть в Бодрум в октябре на несколько кулинарных мастер-классов и кулинарных встреч.
В интервью турецким СМИ г - жа Уоррен говорит , что она очень рада вернуться в Бодруме с ней поваренную книгу , и она с нетерпением ожидает особых событий она ожидается участие 25 октября - го и 26 - го. Она говорит, что любит Бодрум, и для нее будет большим удовольствием провести несколько интересных мероприятий с замечательными группами в городе.
Кредит изображения: Fethiye Times
