Где отдохнуть в Турции?
Несмотря на то, что в последние годы Турция пережила значительный рост, стоит познакомиться с «медленными городами Турции», особенно если вы планируете здесь жить. Движение Cittaslow зародилось в Италии в конце 1990-х годов. Термин «Cittaslow» сочетает в себе итальянское слово «citta», означающее «город», и английское слово «slow», обозначающее замедление темпов жизни и сохранение местных традиций и культуры.
Движение, основанное Паоло Сатурнини в 1999 году в Греве-ин-Кьянти, Тоскана, было вдохновлено движением Слоу Фуд, которое продвигает местные кулинарные традиции и устойчивое сельское хозяйство. Читтаслоу распространяет медленную жизнь на все аспекты городской жизни, делая упор на более целостный и сбалансированный подход к жизни в городе.
Основополагающие принципы движения Cittaslow включают приоритет благосостояния и счастья жителей над экономическим ростом и продвижение экологически чистых методов и сохранения окружающей среды. Медленные города также должны поощрять местные традиции, мастерство и исторические памятники, а также поддерживать местный бизнес и сельское хозяйство для укрепления местной экономики.
Кроме того, они поощряют немоторизованный транспорт, такой как ходьба пешком и езда на велосипеде, чтобы уменьшить заторы на дорогах и загрязнение окружающей среды. Это помогает способствовать активному участию сообщества и граждан в принятии решений на местном уровне. Города и поселки, присоединившиеся к движению Cittaslow, обязуются принять эти принципы и работать над тем, чтобы стать более пригодными для жизни и устойчивыми местами.
Эти города проходят сертификацию и должны соответствовать определенным критериям, чтобы быть официально признанными городами Читтаслоу. Движение Cittaslow нашло благодатную почву в Турции, где многочисленные города и поселки пополнили ряды Slow Cities. Вдохновленные принципами Слоу Фуд и защищая местное наследие, эти сообщества объединяются, чтобы создать альтернативный подход к городскому развитию.
Эти медленные города, далекие от суеты современной жизни, олицетворяют устойчивость традиций и ценность устойчивого развития. В этом описательном посте мы путешествовали по тихим улицам и очаровательным районам Медленных городов в Турции, изучая, как они сохраняют традиции, способствуют устойчивости и наслаждаются медленной жизнью.
Медленные города в Турции
1: История Ахлата в провинции Битлис
Город Ахлат в Восточной Анатолии, Турция, расположен на северном берегу озера Ван, самого большого озера Турции. Одним из примечательных аспектов культурного наследия Ахлата являются средневековые исламские надгробия и мавзолеи. Эти надгробия, известные как «Камни Ахлат» или «Ахлат Сельчуклу Мезар Ташлары», являются уникальными образцами сельджукского турецкого искусства и мастерства. Эти резные надгробия XI и XII веков украшены красивыми геометрическими и цветочными узорами, надписями куфическим письмом, а также изображениями животных и человеческих фигур.
Другие достопримечательности включают замок Ахлат, впечатляющее медресе Чифте Минарели, теологическую школу 13-го века, украшенную характерными сельджукскими архитектурными элементами, и хорошо сохранившуюся баню сельджукской эпохи. Несмотря на культурную и историческую ценность, Ахлат остается несколько в стороне от массового туризма, что делает это место аутентичным и полезным местом.
2: Вкусная еда в Акьяке в провинции Мугла
Акьяка на юго-западном побережье Турции относится к особому природоохранному району Датча-Гекова, в котором особое внимание уделяется сохранению уникальных экосистем и биоразнообразия. Самой заметной особенностью Акьяки является бухта Гокова, большая и живописная бухта, окруженная горами, покрытыми пышной зеленью. Бухта находится в более известном заливе Гокова с кристально чистой водой, песчаными пляжами и разнообразной морской жизнью.
Традиционные деревянные дома, называемые «дома Гокова» или «дома Ула-Мугла», вдохновлены местными архитектурными стилями. Эти дома с уникальными деревянными балконами были тщательно спроектированы, чтобы гармонировать с ландшафтом. Этот архитектурный стиль отражает культурное наследие и способствует устойчивому развитию. Город расположен там, где река Азмак впадает в Эгейское море. Река Азмак с чистой водой, окруженная камышами и деревьями, создает спокойную и освежающую атмосферу.
3: Медленное городское движение в Эгирдире, провинция Испарта.
Расположение Эгирдира на берегу озера Эгирдир, в окружении гор, создает мирную и спокойную обстановку. Город находится вдали от больших городов, предлагая более медленные темпы жизни, которые способствуют отдыху и размышлениям. Традиционные ремесла, такие как ковроткачество и гончарное дело, все еще практикуются.
Неторопливая жизнь в Эгирдире распространяется и на кулинарные предложения. Среди гастрономических изысков свежая рыба из озера Эгирдир, региональные шашлыки, фрукты и овощи местного производства. Кроме того, в нескольких минутах езды находится древний город Сагалассос, важный археологический памятник. Неторопливая жизнь в Эгирдире позволяет посетителям убежать от быстро меняющихся миров, ценить природу, общаться с местными сообществами и наслаждаться аутентичным опытом.
4: Гекчеада в западной провинции Чанаккале.
Гекчеада — самый большой и самый западный турецкий остров. Известный своими нетронутыми пейзажами и богатой историей, Гёкчеада придерживается медленной жизни, что делает остров идеальным местом для подлинного бегства от современной жизни. Жители острова, Гёкчеадали, отличаются сильной общественной атмосферой и привержены сохранению своего наследия. Традиционная островная архитектура с побеленными домами, украшенными яркими ставнями и цветами, можно найти во всех очаровательных деревнях острова.
Как место, которое ценит медленную жизнь и сохранение окружающей среды, Гекчеада практикует устойчивый туризм. Власти и местные предприятия сводят к минимуму воздействие туризма на окружающую среду, а усилия способствуют внедрению экологически безопасных методов и поддержке местных продуктов. Гекчеада может похвастаться потрясающими природными ландшафтами. От прекрасных пляжей с чистой водой до утопающих в зелени долин и холмов — пейзажи острова очаровывают посетителей. Те, кто ищет уединения, чтобы соединиться с природой, могут исследовать пешеходные тропы, посещать уединенные пляжи и ценить богатую флору.
5: Герце в провинции Северный Синоп на Черном море.
Герце предлагает освежающий отдых через более медленную жизнь. Благодаря живописному побережью и вкусной кухне, Gerze также предлагает аутентичные турецкие блюда на побережье Черного моря. Неважно, исследуете ли вы исторические достопримечательности или наслаждаетесь деликатесами из морепродуктов, Герце приглашает посетителей принять неторопливую жизнь и оценить простые удовольствия.
Пышные зеленые пейзажи, холмы и густые леса делают это место идеальным для любителей природы, пеших прогулок и прогулок на природе. С населением 20 000 человек в 2012 году вспыхнули протесты после запланированного строительства угольной электростанции. Позже от этого отказались.
6. Гейнюк, провинция Болу, Турция.
Гейнюк, известный своими историческими достопримечательностями и традиционной архитектурой, придерживается медленной жизни, что делает его идеальным местом для спокойного отдыха. Главная площадь Гёйнюк Мейдани окружена мечетью 17 века. Гейнюк с населением 4500 человек является одним из тех турецких направлений, которые прославились старыми домами османского периода. Гейнюк также был местом съемок нескольких турецких фильмов.
7: Гюдюль в провинции Анкара в Центральной Турции.
Гудул с населением 8000 человек находится примерно в 90 километрах от Анкары, столицы Турции. Этот горный район разбит примерно на 30 небольших деревень, которые живут в сельской местности вдали от крупных городов Турции. К северу от Гудула озеро и лес вызывают восхищение своей природной красотой.
8: Халфети на реке Евфрат в Турции
Город Халфети в провинции Шанлыурфа на юго-востоке Турции отличается захватывающими пейзажами, значительная часть которых частично погружена под воду. История Халфети восходит к древним временам, показывая различные цивилизации, которые когда-то здесь процветали. Во время строительства плотины Биречик в 1990-х годах старый город Халфети был частично затоплен, что привело к переселению в новую деревню.
Старые здания, в том числе мечети и дома, частично затоплены рекой Евфрат. Византийский замок Халфети стоит гордо. Другие достопримечательности включают Улу Ками (Большая мечеть). Этот район особенно известен своими черными розами, известными как «розы Халфети», которые растут вдоль берегов реки.
9: Очаровательный город Кейджегиз в провинции Мугла
Кейджегиз известен своим биоразнообразием и традициями, а озеро соединяется с рекой Дальян, впадающей в Средиземное море, создавая разнообразные экосистемы. Охраняемое озеро Кейджегиз является домом для многих видов птиц и имеет природные грязевые ванны и термальные источники.
Дальян, близлежащий город, славится лечебными грязевыми ваннами, которые, как считается, обладают целебными свойствами для кожи. Термальные источники Султание предлагают теплые и богатые минералами воды, обеспечивая посетителям омолаживающие процедуры. Благодаря спокойной обстановке, традиционной архитектуре и местной кухне Кёйджегиз предлагает подлинные впечатления от быстро меняющегося мира. Узнайте о регионе Мугла в Турции.
10: Мудурну в провинции Болу в Турции
Мудурну отличается османской архитектурой и красивыми природными окрестностями. Исторический район Мудурну — это живой музей османской архитектуры, а базары поддерживают местных ремесленников и предприятия. Близость к национальным паркам Абант и Гёльджюк делает это тихое место отличной базой для отдыха. Ответственный туризм гарантирует, что посетители смогут увидеть красоту Мудурну, внося свой вклад в ее сохранение. (Подробнее о провинции Болу в Турции .)
11: Першембе на севере Турции
Першембе в провинции Орду на Черном море - это место в греческой мифологии, где Ясон и аргонавты должны были высадить свой корабль после шторма. Причудливый аспект заключается в том, что название города происходит от слова «четверг». Разбиваясь на множество небольших деревень, население в 31 000 человек живет по принципам медленной жизни.
12: Зеленый Шавшат на северо-востоке Турции
Если вы когда-нибудь захотите увидеть самое зеленое место в Турции, отправляйтесь в Савсат в турецкой провинции Артвин. В этом районе находится национальный парк Карагёль-Сахара с кристально чистым озером Карагёль, густыми лесами и разнообразной фауной. Захватывающие дух пейзажи Шавшата привлекают любителей природы, туристов и фотографов. Посетители знакомятся с местной культурой посредством традиционных танцевальных представлений, местных ремесел и аутентичных кулинарных изысков.
13: Сеферихисар в западной провинции Измир.
Будучи первым «медленным городом» в Турции, добившимся нулевых отходов, город стал примером для подражания другим историческим деревням. Органическое земледелие, солнечная энергия и экологически чистые методы являются стандартными в Сеферихисаре. Сыгаджик, один из центральных районов Сеферихисара, представляет собой живописную гавань с красочными рыбацкими лодками, узкими мощеными улочками и традиционными каменными домами. Замок Сыгаджик 16- го века является исторической достопримечательностью с видом на деревню и море. Сеферихисар - первый город в Турции и второй в мире, который был назван «Cittaslow» (Медленный город) международным движением Cittaslow.
14: Красивая природа в Тараклы
Тараклы, расположенный у подножия гор Саманлы, в провинции Сакарья на северо-западе Турции, полон богатого исторического наследия и спокойной природы. Большая мечеть Тараклы, также называемая мечетью Орхана Гази, является культовой мечетью османской эпохи с элегантным минаретом и замысловатым внутренним убранством. Это еще один город в Турции, который сохранил османскую атмосферу, о чем свидетельствуют узкие улочки и старые деревянные дома. Благодаря легкому доступу к близлежащим природным местам город также славится блюдами кескека и угута.
15: Узундере в провинции Эрзурум на востоке Турции.
Расположенный недалеко от гор Паландокен, которые также являются лучшим местом для катания на лыжах в Турции, регион также является домом для многочисленных водопадов, в том числе водопада Тортум. Озеро Тортум и плотина являются одними из главных достопримечательностей Узундере. Плотина представляет собой значительное чудо инженерной мысли, обеспечивающее гидроэлектроэнергию и воду для орошения. Наиболее примечательной достопримечательностью является замок Тортум, средневековая крепость с видом на озеро и окружающую сельскую местность. Руины замка позволяют заглянуть в историческое прошлое региона.
16: Сеть Читтаслоу в Визе, Кыркларели
Замок Визе, также называемый замком Бизи, с видом на город датируется римским и византийским периодами. Другие исторические места включают Таш Мектеп (Каменная школа) и мечеть Визе Айя-София. Благоприятные климатические и почвенные условия способствуют производству высококачественного винограда. Посетители осматривают местные винодельни, дегустируют региональные вина и узнают о традиционных методах виноделия.
17: Медленная жизнь в Ялваче
Ялвач, расположенный в древнем регионе Писидии, может похвастаться хорошо сохранившимися археологическими памятниками и тихой сельской местностью. Древние руины делают этот медлительный город очаровательным. Когда-то город был важным городом в эллинистический и римский периоды. Доказательства исторического значения видны в хорошо сохранившихся руинах по всему району. Руины Антиохии включают в себя театр, агору и различные храмы, демонстрирующие архитектурные и культурные достижения.
Ялвач находится недалеко от озера Эгирдир, одного из крупнейших пресноводных озер Турции. Ялвач предлагает непринужденную атмосферу, что делает его отличным местом для отдыха и перерывов в городской жизни. Сельское очарование позволяет посетителям испытать более медленные темпы и соединиться с природой. Сельскохозяйственная продукция региона включает вишню, абрикосы и розы, которые используются для производства продуктов на основе роз, таких как розовое варенье и розовая вода.
18: Йенипазар в районе Айдын Турции
Город Енипазар может похвастаться впечатляющим историческим наследием и традиционной архитектурой. Город был важным поселением в эллинистическую, римскую и византийскую эпохи. Одной из примечательных исторических достопримечательностей Йенипазара является древний город Гераклея-ад-Латмос, называемый Латмус или Латмос. Древние руины включают в себя остатки театра, агоры, храмов и городских стен, которые дают посетителям представление.
Плодородные земли вокруг Енипазара поддерживают сельскохозяйственную деятельность, особенно выращивание оливок и винограда. Производство оливкового масла и вина в регионе славится своим высоким качеством, и посетители могут насладиться подлинным вкусом местных продуктов.
19: Медленная жизнь в Кемалие, Эрзинджан
Название этого города означает «Весна», и, как и многие другие медленные места в Турции, город сохранил османское наследие, о чем свидетельствуют отреставрированные дома. Расположенный в регионе Восточной Анатолии с населением 3000 человек, город также может похвастаться впечатляющим расположением и видом на реку Карасу. Этот медленный город, разделенный на 11 районов, отражает традиционную и сельскую Турцию вдали от больших городов, как и многие другие.
20: Тихий город Арапгир в Малатье
Истоки замка Арапгир, также называемого Кызыл Куле (Красная башня), восходят к хеттскому периоду, который на протяжении веков претерпевал несколько реконструкций и расширений. Арапгир отличается традиционной анатолийской архитектурой с османскими домами и историческими постройками. Исторический район с каменными зданиями, традиционными турецкими особняками и очаровательными мощеными улочками создает аутентичную и живописную обстановку. Культурное наследие Арапгира сочетает в себе турецкое, курдское и армянское влияние.
21: Восхитительная Фоча в Измире, Турция
Одна примечательная историческая достопримечательность Фочи, древний город Фокея, от которого происходит название города, имеет остатки старых городских стен, театра и других археологических памятников, дающих представление о древнем прошлом Фочи. Разнообразная морская жизнь Фоча включает постоянное население средиземноморских тюленей-монахов, находящихся под угрозой исчезновения. Международная сеть обеспечивает нетронутые пляжи и морскую среду. Узнайте больше об Измире в Турции .
22: Изник в регионе Бурса
Изник, ранее известный как Никея, — очаровательный город в провинции Бурса на северо-западе Турции. Расположенный на берегу озера Изник (озеро Никея) и окруженный древними стенами, Изник славится древними достопримечательностями и безмятежной природой. Изник особенно известен тем, что в 325 году нашей эры состоялся Первый Никейский собор, важное событие в раннехристианской истории.
Посетители исследуют остатки древних ворот, башен и других сооружений. Изник славится изысканной изникской плиткой. Эти плитки традиционно изготавливаются вручную и известны своим замысловатым дизайном и яркими цветами. Озеро Изник, названное в честь города, дополняет природную красоту. Узнайте больше о Бурсе в Турции.
Заключение и дальнейшее чтение
Медленные города в Турции стали катализатором сохранения уникального культурного наследия страны, а также развития сообщества и устойчивых практик. Города-участники с энтузиазмом восприняли это движение, демонстрируя красоту медленной жизни. В последние годы, когда все больше и больше людей стремятся уйти от городской жизни, мы можем видеть, что все больше направлений в Турции используют сеть медленного движения. Чтобы узнать больше о стране, посетите наш блог о лучших местах для жизни в Турции.
Измир
